Cette première ligne marque le début d’une histoire d’amour. L’histoire d’un voyage inoubliable, plein de passion et de tradition. J’ai bien des choses à vous faire découvrir. Savoir-faire, mémoire, nature, plaisir : il y a tant à vous raconter…

Dans l’atmosphère tranquille des collines toscanes baignées par les derniers feux du jour, mon regard serein peut entrevoir ce monde sans cesse en mouvement dans lequel vous vivez. Vous savez bien que vous êtes de plus en plus rattrapé par le temps; en quelque sorte, la montre est devenue l’adversaire de l’être humain.

Mais le temps peut être vaincu. Cher lecteur, je veux que vous vous accordiez une seconde, une seule seconde pour reprendre votre souffle. Inspirez profondément, puis expirez lentement. Parfait. Vous êtes maintenant détendu, prêt à vous faire plaisir. Ce moment privilégié, vous le méritez, et je serai votre guide. Vous vous demandez peut-être pourquoi vous lisez cette page.

Vous la lisez car vous aspirez à découvrir le savoir-faire à l’origine d’une huile d’olive exra vierge à la saveur idéale, possédant l’un de ces arômes qui restent à jamais gravés dans la mémoire. Vous êtes ici car vous souhaitez vous initier aux traditions et à l’art de la Toscane, à l’essence de l’Italie, au respect du produit et de l’environnement.

Car vous désirez profiter de la vie et vivre un grand amour comme celui de Costantino et Cesira, lorsque tous deux se lancèrent dans une aventure extraordinaire il y a 125 ans pour créer un joyau, Carapelli Firenze.

Il se trouve que je peux désormais vous dévoiler leur immense savoir. C’est aujourd’hui que commence notre histoire d’amour à nous, notre voyage inoubliable, plein de passion et de tradition. Bienvenue sur le blog de Carapelli.