Biologique Non Filtrée

Dans un monde où la vitesse semble être la norme, cette huile d’olive vierge vous ramène à l’essence des valeurs liées au sol et à la Renaissance.

L’amour de la Terre

Huile d’olive extravierge Carapelli Biologique Non Filtrée provient exclusivement de l’agriculture biologique et est produite conformément au respect de l’environnement. Qu’il s’agisse de secouer les arbres pour en déloger les olives ou de l’embouteillage, le processus est en symbiose avec dame Nature. Cette huile est tout indiquée pour celles et ceux qui aiment les aliments délicieux, sains et naturels. Sa saveur harmonieuse et équilibrée en fait le choix idéal pour relever toutes sortes de plats.

Huiles d’olive

extra vierge

Le secret le mieux gardé de la cuisine méditerranéenne s’est révélé une vedette tout au long de l’histoire. Carapelli a fait de cette méthode naturelle de production un art.

Pour créer l’huile extra vierge de la plus grande qualité, nous observons, touchons et goûtons. Nous apprenons à connaître nos oliveraies intimement, cueillons les fruits à leur pleine maturité et travaillons conjointement avec des maîtres dégustateurs et des maîtres mélangeurs qui sélectionnent des échantillons précis pour ainsi assurer que les mélanges d’huiles d’olive extra vierge soient de la plus grande qualité.

Note de dégustation

Carapelli biologique

Équilibrée et plaisante. De simples notes de légumes-feuilles et de légumes donnent à cette huile toute sa personnalité, créant une parfaite harmonie avec ses notes plus amères et épicées. Elle est idéale avec des légumes et du saumon.

FRUITÉ

AMERTUME

FRAÎCHEUR

PIQUANT

Bouteille signature

L’huile d’olive extra vierge est un produit vivant; c’est pourquoi nous veillons sur elle depuis la sélection des meilleurs olives jusqu’à la mise en bouteille. L’ensemble du processus porte la marque de notre art. L’élégante bouteille Carapelli est le fruit de l’ingéniosité d’un artiste italien et conjugue histoire, passion, délicatesse et matière pure.

Verre

Le verre teinté protège l’huile des rayons UV, garantissant une conservation optimale de sa couleur, de sa saveur et de son arôme.

Texture

Les lignes infinies gravées en spirale sur la bouteille lui donnent une allure raffinée et l’empêchent de glisser, assurant une meilleure prise en main et une manipulation plus aisée.

Anti-goute

Le désir d’innovation se retrouve même dans le bec verseur, conçu pour mesurer exactement la quantité nécessaire.